咖哩起士可樂餅
新增分類
- 新增分類
一道看起來很厲害
吃起來也超美味的料理
趕快學起來自己在家做
份量
4
人份
時間
60
分鐘
-
1馬鈴薯切塊用電鍋蒸熟 -
2取一鍋子倒少許油炒熟絞肉
-
3加入洋蔥炒至透明，然後關火取出
-
4蒸好的馬鈴薯用壓泥器壓碎，帶一點顆粒口感較佳
-
5加入炒好的料
-
6加入一小塊佛蒙特甜味咖哩塊，可先用熱水拌開再倒入攪拌均勻
-
7將馬鈴薯泥揉成四個餅，記得每個都要加入半片起士
-
8準備三個盤子分別放入麵粉、蛋液和麵包粉
-
9依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉，靜置十分鐘反潮
-
10油溫160度左右放入可樂餅，兩面煎至金黃即可起鍋（內容物本身是熟的）
-
11完成
-
12會流起士喔
討論