百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elaine Cheng
11 食譜 8 粉絲

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲
173 說讚 1 一起做

份量

5 人份

食材

步驟

  • 先把冬粉泡水2分鐘撈起

    先把冬粉泡水2分鐘撈起

  • 先用400ml水川燙蝦子,蝦殼變紅後將蝦撈起,水留著備用

    先用400ml水川燙蝦子,蝦殼變紅後將蝦撈起,水留著備用

  • 將沙拉油入鍋,鍋熱後將薑片、蔥段、蒜瓣入鍋爆香,再依序將醬油、蠔油、米酒、糖、鹽、胡椒粉加入,最後倒入川燙蝦後的水,水滾後再放入冬粉

    將沙拉油入鍋,鍋熱後將片、段、瓣入鍋爆香,再依序將醬油、蠔油、米酒、糖、鹽、胡椒粉加入,最後倒入川燙蝦後的水,水滾後再放入冬粉

  • 冬粉滾後再放入蝦子,然後關火悶1分鐘

    冬粉滾後再放入蝦子,然後關火悶1分鐘

  • 最後先把蝦撈起,冬粉裝盤後再將蝦排至冬粉上,最後再放些蔥點綴

    最後先把蝦撈起,冬粉裝盤後再將蝦排至冬粉上,最後再放些點綴

6,156 瀏覽
avatar
Elaine Cheng 11 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 四季豆 義大利麵 地瓜 金針菇 番茄 台式泡菜 餅乾 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 炒麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 白菜滷 櫛瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 豆腐 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 糖醋排骨 菠菜 早餐 湯麵 番茄炒蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 茄子 竹筍 粽子 玉米濃湯 三杯雞 雞湯 排骨 高麗菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 糖葫蘆 蒸蛋 酸辣湯 娃娃菜