不失敗蒜煎牛排
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1煎肉的30分鐘前先將肉從冰箱取出回溫 -
2在肉上抹上適量的橄欖油和胡椒醃
-
3蒜爆香之後再放入牛排 在牛排上調味加鹽 五分熟➔大火單面烤一分再以小火烤一分 再翻面以大火烤30秒再以小火烤 一分20秒左右
-
4烤完之後以鋁箔紙包起 靜待5分
-
5完成
討論共 1 則