張伶如 10 食譜 9 粉絲 追蹤 茄汁草蝦/亨氏番茄醬/墨西哥 描述 這道食譜,超級開味,再炎炎夏日裡,來上一道,味口大開喔 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 121 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 草蝦 15隻 蔥 1支 薑 3片 蒜頭 3顆 糖 1匙 太白粉 1匙 橄欖油 4匙 胡椒 1匙 亨氏番茄醬 5匙 步驟 第一 步驟 將 蝦腸去除, 蝦子背 用刀子 剖開。 第二 步驟 剪去腳鬚,尾尖,吃的時間比較安全不會 刺到。 第三步驟 將 蒜頭 薑切末,蔥切蔥珠後, 加入橄欖油 熱鍋後加入 蒜頭末薑末爆香後,再 加入 用太白粉抓過的草蝦兩面煎香紅。 第四步驟 蝦子 兩面煎紅後,加入糖,胡椒及亨氏番茄醬及少許的水來拌炒至收汁。 第五步驟 拌炒收汁後, 撒上蔥花, 就完成了♡ 小撇步 蝦子用煎的可以免去 用炸過油的含油量喔 8,211 瀏覽 2018/01/31 發表