Klaudia Ho 101 食譜 215 粉絲 追蹤 寶寶版南瓜蛋糕 描述 香噴噴的南瓜蛋糕 #素食 #蔬食 183 說讚 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋黃糊 蛋黃 2顆 南瓜泥 30g 低筋麵粉 20d 橄欖油 少許 蛋白糊 蛋白 2顆 檸檬汁 少許 砂糖 少許 步驟 蛋黃糊:將南瓜泥、過篩麵粉、油和蛋黃攪拌均勻 蛋白糊:打發蛋白(分次加入糖和檸檬汁) 分2-3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中 倒入模型中,輕敲模型將空氣排出,放入預熱好的烤箱(110度10分鐘),用110度和150度的分別烤10分鐘。 用叉子確認是否已烤熟。 倒扣放涼。 成品~沒吃完可以放冰箱,再用電鍋加熱即可享用。 8,329 瀏覽 2018/01/29 發表