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Klaudia Ho
101 食譜 219 粉絲

寶寶版南瓜蛋糕

寶寶版南瓜蛋糕

描述

香噴噴的南瓜蛋糕

183 說讚 4 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

蛋黃糊
蛋白糊

步驟

  • 蛋黃糊:將南瓜泥、過篩麵粉、油和蛋黃攪拌均勻
蛋白糊:打發蛋白(分次加入糖和檸檬汁)

    蛋黃糊:將南瓜泥、過篩麵粉、油和蛋黃攪拌均勻 蛋白糊:打發蛋白(分次加入糖和檸檬汁)

  • 分2-3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中

    分2-3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中

  • 倒入模型中,輕敲模型將空氣排出,放入預熱好的烤箱(110度10分鐘),用110度和150度的分別烤10分鐘。

    倒入模型中,輕敲模型將空氣排出,放入預熱好的烤箱(110度10分鐘),用110度和150度的分別烤10分鐘。

  • 用叉子確認是否已烤熟。

    用叉子確認是否已烤熟。

  • 倒扣放涼。

    倒扣放涼。

  • 成品~沒吃完可以放冰箱,再用電鍋加熱即可享用。

    成品~沒吃完可以放冰箱,再用電鍋加熱即可享用。

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Klaudia Ho 101 食譜 219 粉絲

我食故我在,我煮為我愛。

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留言

共 4 則
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  • Jessie
    Jessie

    可以只放蛋黃嗎?

    我沒試過欸~妳可以嘗試看看,再分享給大家唷!

  • 請問如果做好隔天才要吃 該如何保存?

    我是隔天用電鍋蒸。

  • 如果用蒸的可以嗎?

    可以,會比較類似發糕。

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