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肥丁
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[肥丁食譜] 零油煙意式沙拉 Caprese

[肥丁食譜]  零油煙意式沙拉 Caprese

描述

零油煙的意式沙拉,意想不到的簡單。配搭自制的青醬 ~ 最適合炎夏週末。帶有油膩感的青醬完全蓋著水牛乳酪的酥味,跟蕃茄簡直是天生的絶配,入口清爽無比。

http://www.beanpanda.com/2012/08/insalata_caprese/

步驟

  • 小心撕開水牛芝士,蕃茄切片,舖於芝士之間,加幾片羅勒葉,撒少許海鹽,黑胡椒粉,澆上青醬和黑醋,即可享用

  • 家中沒有青醬,用一般 Italian Dressing 做沙拉汁亦可

小撇步

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肥丁 20 食譜 269 粉絲

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