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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
鱸魚
一條600g
薑絲
適量
蔥絲
適量
辣椒絲
適量
魚露
適量
米酒
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    將鱸魚洗淨擦乾,二面均勻抺上米酒,淋上適量的魚露
  • 3
    放入預熱好的蒸爐,蒸氣烹調約8分鐘。
  • 4
    烹調完成後,將薑絲、辣椒絲、蔥絲灑到魚上後,悶一分鐘即可出爐
  • 5
    呈盤
小撇步

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2018/01/26 發表 8,118 瀏覽
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