百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bosch
35 食譜 89 粉絲

香菇鑲蝦球

香菇鑲蝦球
120 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蝦挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分,用無線攪拌棒打成泥狀或用刀背拍成泥

    蝦挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分,用無線攪拌棒打成泥狀或用刀背拍成泥

  • 加入蔥花、薑末、鹽攪拌均勻,再加入太白粉及香油,拌勻後成蝦漿放入冷藏備用

    加入花、末、鹽攪拌均勻,再加入太白粉及香油,拌勻後成蝦漿放入冷藏備用

  • 將香菇洗淨、去蒂根後,將蝦漿均勻的抹成小丘狀至香菇上

    香菇洗淨、去蒂根後,將蝦漿均勻的抹成小丘狀至香菇

  • 使用帶孔+實心蒸盤,將做法2的蝦球平置於上,用100 ℃蒸約15分鐘,即可完成。

    使用帶孔+實心蒸盤,將做法2的蝦球平置於上,用100 ℃蒸約15分鐘,即可完成。

  • 呈盤

    呈盤

小撇步

更多Bosch烤箱、蒸烤爐食譜 http://www.bosch-home.com.tw/specials/cookbook

4,640 瀏覽
avatar
Bosch 35 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 高麗菜飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 滷肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 排骨 竹筍 地瓜 低脂高蛋白 白菜滷 雞肉 茄子 小黃瓜 義大利麵 打拋豬 香菇雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 粽子 瓜仔肉 三杯雞 炒麵 花椰菜 糖葫蘆 娃娃菜 湯麵 高麗菜 南瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 四季豆 金針菇 雞湯 豆腐 酸辣湯 番茄 鮭魚 餅乾 馬鈴薯 家常菜 早餐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨