炒台灣白菜Taiwan Bokchoy


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基本炒白菜.
步驟影片在這裡: https://www.youtube.com/watch?v=-cjOEB71tvE

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
台灣白菜TW Bokchoy
2-3根pcs
紅蘿蔔Carrot
1根pc
蒜頭Garlic
2粒cloves
植物油Vegi Oil
1大匙tbsp.
雞粉Chicken stock
少許Some
水Water
1大匙tbsp.
  • 1
    台灣白菜, 紅蘿蔔切成小口狀. 蒜頭, 切碎. Taiwan Bok-Choy and carrot into bite size. Chopped garlic.
  • 2
    鍋子開中火加入大蒜爆香,約1到2分鐘 Heat the oil in a large skillet or wok over medium heat, and cook the garlic in the hot oil until fragrant, 1 to 2 minutes.
  • 3
    加入紅蘿蔔, 拌炒, 轉中小火後加水蓋上蓋子悶煮3分鐘. Mix in the carrot, turn the heat down to medium low, add water and close the lid, cook for 3 mins or so.
  • 4
    加入台灣白菜, 繼續拌炒至白菜稍微透明, 撒上少許鹽或雞粉調味. Add Taiwan bok-choy, cook and stir until leaves become slightly translucent. Sprinkle chicken stock to taste.
小撇步

簡單又好吃的食譜們!
影片步驟在這裡:

完成!請享用!
所有的食譜都在我的YouTube頻道!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

2018/01/26 發表 483 瀏覽
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