無肉低熱量炒白菜
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有 2 人跟著做
爆香做的好就會好吃
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
白菜
一大顆
乾香菇
六朵
蝦米
一把
蒜頭
三顆
醬油
一匙
魚露
一匙
糖
一點點
胡椒粉
一點點
香菜
一株
香油
一點點
-
1乾香菇洗淨，泡水，軟了之後捏乾剪成小長條。蝦米洗淨，放到乾香菇的水上泡著。白菜洗淨切長條狀。起油鍋，放入乾香菇蒜片蝦米爆香，再放入所有白菜拌炒，把香菇水加入，軟了加上胡椒 魚露 糖 醬油 燜煮一下，就可起鍋，起鍋加入香菜香油拌一下。