蘿蔔燉肉 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

蘿蔔燉肉


Ju Yu Cheng
4 食譜 2 粉絲
收藏 117 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
3 人份
食材
半條
半顆
五湯匙
2枝
且幾片
1湯匙
5-6
  • 1
    蘿蔔削皮切塊,五花肉也切成塊狀;大蒜去皮敲扁、紅辣椒隨意切大段 2. 五花肉走油(詳見「白蘿蔔焢肉」裡的走油過程與解說) 3. 五花肉先下鍋:將走過油的五花肉、醬油4湯匙、冰糖1/2茶匙、大蒜、辣椒置入電鍋內鍋中,稍微攪拌一下,外鍋放半碗水,將內鍋加蓋,蒸到跳起來。
  • 2
    4. 打開鍋蓋,將沒沾到調味料的肉翻過來,再放半碗水,(內鍋別忘了加蓋喔!)蒸到跳時都不要動它,放個10分鐘 5. 打開鍋蓋,置入切塊的白蘿蔔和1湯匙醬油,稍微攪拌均勻。蓋上內鍋,放半碗水,蒸到跳
  • 3
    最後打開鍋蓋,攪拌一下讓食材調味均勻。蓋上內鍋,放1碗水,蒸到跳之後不要動,放20分鐘即可食用。完成!
2018/01/25 發表 1,982 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Ju Yu Cheng
4 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐水波爐WMF快力鍋臭豆腐芭樂泡麵虎牌電子鍋奇異果棉花糖涼拌小黃瓜鳳梨酥土豆蛋捲牛肉麵鳳梨鮑魚冰淇淋紅豆Bosch廚師機火龍果壽喜燒披薩芒果普格義大利麵醬素食減肥餐獅王洗碗精迷迭香滷味鑄鐵鍋拉麵便當百香果蜂蜜舒肥機早午餐奇亞籽馬卡龍3M真空保鮮盒枸杞秋葵壽司史雲生雞湯燒肉芋頭洛神花南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋檸檬水果