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沛沛の小廚房
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南瓜雞肉健康低脂沙拉

南瓜雞肉健康低脂沙拉

描述

家裡時常有吃不完剩下的南瓜
但所做出的料理總是一陳不變
於是拿出蒸熟後冰冷藏的南瓜
變成既簡單又健康的蔬食沙拉

335 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
香料

步驟

  • 將南瓜切條蒸熟去皮壓至泥狀備用
(可以不用去皮增加口感也更加健康

    南瓜切條蒸熟去皮壓至泥狀備用 (可以不用去皮增加口感也更加健康

  • 青花菜煮軟但不要過熟黃了
切小比較好跟南瓜混合入口

    青花菜煮軟但不要過熟黃了 切小比較好跟南瓜混合入口

  • 先醃鹽切一橫之後水煮

    先醃鹽切一橫之後水煮

  • 煮好的雞肉用叉子刮成絲加一點黑胡椒

    煮好的雞肉用叉子刮成絲加一點黑胡椒

  • 備料完成混合

    備料完成混合

  • 完成

    完成

小撇步

南瓜會先蒸熟半顆用保鮮盒冷藏保存

素食者,可省略雞肉也很好吃的喔!

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