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莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

香煎豬排佐藍莓芥末醬

香煎豬排佐藍莓芥末醬

描述

美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭配肉類, 或是沙拉, 都呈現出酸甜辣的好滋味. 有畫龍點睛的效果喔!

292 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將藍莓芥末醬材料攪拌均勻備用

    藍莓芥末醬材料攪拌均勻備用

  • 豬排灑上鹽巴/黑胡椒做基本調味

    豬排灑上鹽巴/黑胡椒做基本調味

  • 將豬排下鍋煎至表面酥脆, 食用時再搭配醬汁

    將豬排下鍋煎至表面酥脆, 食用時再搭配醬汁

小撇步

** 莓果醬可選擇, 藍莓/草莓/蔓越莓/紅莓/黑莓果醬
** 豬排我選擇帶骨的, 因為煎起來比較香

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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留言

共 1 則
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  • 藍梅+黃芥苿? 好特別, 我一定要 try try 看!

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