莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 香煎豬排佐藍莓芥末醬 描述 美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭配肉類, 或是沙拉, 都呈現出酸甜辣的好滋味. 有畫龍點睛的效果喔! #季節節慶 #情人節 #情人節大餐 #家常食材 #豬肉 292 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬排 數片 鹽巴/黑胡椒 少許 佐料 橄欖油 1 藍莓果醬 1 黃芥末醬 1 義式香料 少許 起司粉 少許 辣椒醬 少許 步驟 將藍莓芥末醬材料攪拌均勻備用 豬排灑上鹽巴/黑胡椒做基本調味 將豬排下鍋煎至表面酥脆, 食用時再搭配醬汁 小撇步 ** 莓果醬可選擇, 藍莓/草莓/蔓越莓/紅莓/黑莓果醬 ** 豬排我選擇帶骨的, 因為煎起來比較香 9,919 瀏覽 2012/07/27 發表