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份量
6 人份
食材
豬絞肉
80元
3顆
檸檬
半顆
九層塔
一大把
洋蔥
半顆
調味料
蠔油
2湯匙
魚露
1湯匙
味琳
1湯匙
  • 1
    油鍋熱下肉
  • 2
    拌炒
  • 3
    下洋蔥去拌炒
  • 4
    肉炒到沒有紅就可下調味料,檸檬汁要最後下唷!一定要不斷的拌炒
  • 5
    最後下九層塔,把拌炒的九層塔混進去再關火再拌炒唷!不然九層塔會黑
  • 6
    完成
小撇步

絞肉跟蛋下鍋前要先攪在一起,喜愛酸的檸檬可加到一顆唷

2018/01/23 發表 340 瀏覽
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