低溫發酵省時免揉蔥花麵包

描述
最近又是蔥的季節,青翠的綠葉加上雪白的莖,讓人好想咬一口,因為很久沒吃蔥花麵包,立馬來做
這次也是用麵包機前晚先揉好麵糰,放冰箱低溫發酵,等自己方便的時後再拿岀來退冰回溫,就可以開始做了。
「低溫發酵」這是我的最愛!!不但給麵粉充裕的時間慢慢發酵,做出來的口感Q彈,不會輸麵包店賣的喔!最棒的是可以按自己方便的時候做,可以節省很多時間喔!!
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