玩麵粉的日子 267 食譜 6,471 粉絲 追蹤 綜合莓果醬(藍莓、草莓) 描述 草莓季來臨,藍莓與草莓結合成果醬,酸甜好吃實在有夠討喜。 #素食 #蔬食 333 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 藍莓 150g 草莓 100g 檸檬汁 半顆 砂糖 60g 步驟 將所有材料放入鍋中,開大火煮滾。 等煮滾後轉小火,慢慢的將莓果都壓碎,煮至濃稠。 將煮好的果醬滴一滴於水中,沒有散開就可以裝罐了。 把用熱水玻璃罐殺菌一下,趁熱裝入果醬倒扣放置冷卻即可。 莓果還帶有顆粒感,不喜歡顆粒感的朋友,也可以先將食材打碎再熬煮。 1.4 萬 瀏覽 2018/01/23 發表