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法國小豬料理食堂
16 食譜 33 粉絲

莓果米布丁 (農夫的點心)

莓果米布丁  (農夫的點心)

描述

聽起來有點陌生的甜點米布丁

做起來一點也不難喔

材料也簡單易取得

吃起來就像牛奶口味的紫米甜湯

趕快來動手試試看吧

52 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 準備材料
米事前洗好,泡水泡個0.5~1hr會比較好煮透

    準備材料 米事前洗好,泡水泡個0.5~1hr會比較好煮透

  • 奶油放進鍋裡融化
(家裡有厚底鍋來煮是最好,我用平底鍋替代)

    奶油放進鍋裡融化 (家裡有厚底鍋來煮是最好,我用平底鍋替代)

  • 放入米粒拌抄

    放入米粒拌抄

  • 讓每一顆米都沾滿邪惡奶油

    讓每一顆米都沾滿邪惡奶油

  • 此時把牛奶從鍋邊倒人

    此時把牛奶從鍋邊倒人

  • 不停攪拌

    不停攪拌

  • 加入砂糖跟香草精,鍋邊不可燒焦,一直拌拌拌

    加入砂糖跟香草精,鍋邊不可燒焦,一直拌拌拌

  • 收汁後會變濃稠,可以試吃看看是不是自已喜歡的口感
如果沒熟透可以再加一點牛奶煮軟為止

    收汁後會變濃稠,可以試吃看看是不是自已喜歡的口感 如果沒熟透可以再加一點牛奶煮軟為止

  • 完成

    完成

  • 可以熱熱吃→搭配堅果或地瓜

可以放冰箱涼涼吃→搭配水果丁超對味

    可以熱熱吃→搭配堅果或地瓜 可以放冰箱涼涼吃→搭配水果丁超對味

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法國小豬料理食堂 16 食譜 33 粉絲

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