白醬蛤蜊義大利麵


小靜
21 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

白醬類的料理是小朋友的最愛

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1斤
1盒
少許
半粒
分組1白醬
1條
少許
1瓶
5粒
  • 1
    白醬: 奶油小火加熱成液態+蒜末爆香 小火加入麵粉拌炒到均勻 鮮奶分次加入攪拌小火到成米漿狀 冷卻夾鏈袋分裝成一包一包冰起來
  • 2
    食用油+蒜末+洋蔥末+蛤蜊炒到微開 加入白醬和玉米筍 加入義大利麵 拌炒到蛤蜊全開 灑上義式香料既可
小撇步

1.炒白醬用小火才不會燒焦.
2.鮮奶分次加入~第一次鮮奶加下去會結團~之後用鮮奶慢慢調開
3.義大利麵用滾水煮14分鐘~一定要加一湯匙鹽一起煮~麵中心才會軟~煮好沖冷水瀝乾備用

2018/01/21 發表 5,071 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小靜
21 食譜 6 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐洛神花普格義大利麵醬蜂蜜泡麵涼拌小黃瓜WMF快力鍋壽喜燒燒肉南瓜濃湯鮑魚早午餐臭豆腐素食Bosch廚師機馬卡龍枸杞冰淇淋水果棉花糖滷味秋葵紅豆3M真空保鮮盒芋頭牛肉麵鳳梨百香果芒果鳳梨酥史雲生雞湯水波爐壽司奇異果檸檬虎牌電子鍋舒肥機火龍果飛利浦IH電子鍋迷迭香便當芭樂土豆蛋捲鑄鐵鍋奇亞籽披薩拉麵減肥餐獅王洗碗精

白醬蛤蜊義大利麵 白醬類的料理是小朋友的最愛