（韓式） 醬燒糯米椒 꽈리고추조림
（韓式） 醬燒糯米椒 꽈리고추조림
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上次有把糯米椒拿來做涼拌小菜，但總覺得吃起來口感還好，於是又把糯米椒拿來做成醬燒式的，除了作法簡單之外也很下飯，所以一定要來跟大家分享一下。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
糯米椒
2包
醬料
醬油
1大湯匙
水
3大湯匙
砂糖
1匙
蒜泥
半匙
白芝麻粒
少許
-
1先將買回來的糯米椒洗好、剪去蒂頭備用，並將醬料（醬油、水、砂糖、蒜泥）一起放入鍋子內加熱。 -
2待醬汁煮滾了之後，放入糯米椒下去煮，這時開中火下去煮，但也是三不五時要攪拌一下，待將油收得差不多時就可以熄火。
-
3熄火後，灑入白芝麻粒再均勻攪拌一下就可以呈起來食用了，是不是給它超簡單的呢！
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小撇步
ps. 大湯匙的定義，就是家裡在煮湯時都會拿來舀湯的那種湯勺。