电饭锅牛油蛋糕
步驟
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奶油切小塊,加糖粉用手打蛋器將奶油打至顏色泛白,再加鹽及檸檬汁拌勻。
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全蛋打勻分2次加到奶油中拌勻,慢慢分批加入牛奶拌勻。
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低筋麵粉、無鋁泡打粉過篩,分2~3次加入奶油中用刮刀拌勻。
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電饭鍋內鍋塗一層奶油防沾粘,將麵糊倒入,多敲幾下讓空氣震出。
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放入電饭鍋中按下煮飯鍵,等電饭鍋煮飯鍵(5分钟)跳起,不用管它,20分钟后再按下煮飯鍵。5分钟后電饭鍋鍵跳起,再等20分钟将電饭鍋倒扣蛋糕放涼。(小的电饭锅共按2次煮飯鍵)❤ ~ ~ 簡單完成啦 ~ ~ ❤