【啤酒下酒菜】咖哩鹽味香煎蓮藕煎到微焦的蓮藕，灑上咖哩粉與鹽帶出蓮藕的甜味，一道兼具美味與營養的下酒菜。食譜出處: https://goo.gl/9m8yJM

【啤酒下酒菜】咖哩鹽味香煎蓮藕

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煎到微焦的蓮藕，灑上咖哩粉與鹽帶出蓮藕的甜味，一道兼具美味與營養的下酒菜。

食譜出處: https://goo.gl/9m8yJM

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

10cm

1/2片

1大匙

調味料

1小匙

少許

適量

1
蓮藕削皮後切成厚約0.5cm的薄片，並用菜刀將蒜頭拍扁。
2
平底鍋內倒入沙拉油，將蒜頭與蓮藕煎到表面微焦，裝盤後灑上混合好的調味料。 ※ 依個人喜好可以佐上香菜。
3
看更多下酒菜料理《啤酒下酒菜123道》 https://goo.gl/9m8yJM

2018/01/22 發表 2,425 瀏覽

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