娜拉黑白舞廚房⛱ 65 食譜 343 粉絲 追蹤 一鍋兩吃🍲羅宋湯&咖喱 描述 原本只是想煮一鍋營養滿滿的羅宋湯 後來突發奇想分成兩鍋:羅宋湯和咖喱飯😊 對全職媽媽來說根本超棒der 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔 2根 洋蔥 1顆 馬鈴薯 1顆 牛番茄 4顆 高麗菜 1/4顆 牛肋條 2條 月桂葉 2片 咖喱塊 適量 步驟 番茄、紅蘿蔔都是自己家鄉下種的,比較小,可以依據自己鍋子大小來決定要放多少 牛肋條先川燙過、番茄洗淨去蒂頭後畫十字放入鍋中,以利去皮 所有食材切小塊備用(備料真的比較花時間) 起鍋下洋蔥先炒香,再丟入紅蘿蔔、馬鈴薯稍微炒軟後放入高麗菜繼續半炒 另一鍋先放500cc的水煮番茄,稍微燉煮後丟入剛剛炒的蔬菜們及牛肉繼續燉煮 燉好後,我在這時候分兩鍋。 一鍋丟入月桂葉和一些水繼續煮約半小時即可調味(加鹽&黑胡椒粒) 一鍋丟入咖哩塊繼續煮就完成拉 當天為了慶祝老公生日所以把咖哩做成了焗烤咖哩飯(飯-咖哩-花椰菜-吐司塊-起司絲)進已預熱200度烤箱烤20分鐘 5,210 瀏覽 2018/01/17 發表