炸豬油蔥

芬姐幸福廚房(幸福2+2)
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描述

自製豬油蔥,好吃又可輕鬆做菜,不管拌飯、青菜都很讚,煮湯也不賴

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬油切小塊

    豬油切小塊

  • 放入鍋中開大火
這炸約五分

    放入鍋中開大火 這炸約五分

  • 炸約十分左右

    炸約十分左右

  • 繼續炸至豬油渣為金黃色
約共炸30分撈起豬油渣熄火

    繼續炸至豬油渣為金黃色 約共炸30分撈起豬油渣熄火

  • 放入切好的紅蔥頭後開大火

    放入切好的紅蔥頭後開大火

  • 炸至有點顏色切中小火一直炸至今黃色(攪拌的時候有沙沙的感覺),熄火撈起

    炸至有點顏色切中小火一直炸至今黃色(攪拌的時候有沙沙的感覺),熄火撈起

  • 撈起油蔥後豬油可以放入玻璃瓶中放涼放入冰箱保存

    撈起油後豬油可以放入玻璃瓶中放涼放入冰箱保存

  • 炸好的油蔥可裝瓶放入冰箱保存

    炸好的油可裝瓶放入冰箱保存

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我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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