炸豬油
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自己炸豬油也可以很簡單
用來做料理是一種很棒的油
時間
30
分鐘
食材
豬油
1斤
紅蔥頭
10g
蒜末
適量
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1將豬板油切條狀 -
2取一炒鍋，下豬油、熱水一起煸炒 煸炒完後撈起豬油渣
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3完成的豬油
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4加入炸紅蔥頭末、蒜末一起拌勻即可。拌飯很好吃喔!
小撇步
自製豬油因為沒有添加任何加工品,所以還是建議不要放久,冰在冰箱冷藏就可以囉!!
