辣炒中卷

Name: 辣炒中卷 by 路姊兒
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 中卷 一條; 老薑 5片; 辣椒 1條; 醬油膏 少許; 米酒 適量; 水 少許; 青蔥 少許

路姊兒

1 食譜 1 粉絲

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描述

辣炒中卷

鹹辣的中卷，非常刺激味蕾哦

份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

中卷

一條

老薑

5片

辣椒

1條

醬油膏

少許

米酒

適量

水

少許

青蔥

少許

步驟

1.先將中卷過水燙熟，用冰水冰鎮增加Q度
2.爆香薑絲，然後依序放下所有的調味料加水調整鹹度
3.下中卷收汁，起鍋 4.最後以青蔥點綴！收工辣度請自行調整，也可以放九層塔增加香味哦

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2018/01/16 發表

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