百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

描述

晚餐突然想吃炒米粉,平常鯆拉魚會拿來炒飯,現把它炸酥拌米粉,匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯,不會很辣但香氣。所以把匈牙利紅椒粉取代黑胡椒,加入當季便宜大顆蕃茄,好幸福一餐。

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 說明食材如上。蕃茄取適量切掉籽切碎,皮肉切丁。高麗菜切絲。

    說明食材如上。蕃茄取適量切掉籽切碎,皮肉切丁。高麗菜切絲。

  • 前陣子蕃茄很貴都很少買約快6個月都少量買,前天家人買到便宜又大顆如手掌那麼大如雪梨,更鬆好吃!生吃也好吃!現可天天吃蕃茄。

    前陣子蕃茄很貴都很少買約快6個月都少量買,前天家人買到便宜又大顆如手掌那麼大如雪梨,更鬆好吃!生吃也好吃!現可天天吃蕃茄。

  • 起鍋加入沙拉油,先把鯆拉魚炸酥10分鐘取出。

    起鍋加入沙拉油,先把鯆拉魚炸酥10分鐘取出。

  • 加入蒜末,肉絲,紅k絲,黑木耳絲,剩下所有食材和蕃茄丁。

    加入末,肉絲,紅k絲,黑木耳絲,剩下所有食材和蕃茄丁。

  • 加上調味料:醬油,黑醋,香油,匈牙利紅椒粉。大火炒10分鐘。再放入步驟3,一半魚,炒10分鐘後乘盤。

    加上調味料:醬油,黑醋,香油,匈牙利紅椒粉。大火炒10分鐘。再放入步驟3,一半魚,炒10分鐘後乘盤。

  • 上面加入一半鯆拉魚酥。

    上面加入一半鯆拉魚酥。

  • 剩下蕃茄切片當盤飾,"匈牙利魚肉米粉"即完成。

    剩下蕃茄切片當盤飾,"匈牙利魚肉米粉"即完成。

1,118 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

菠菜 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 酸辣湯 雞肉 早餐 白菜滷 南瓜 地瓜 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 豆腐 四季豆 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 金針菇 粽子 花椰菜 鮭魚 排骨 竹筍 家常菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜飯 番茄 三杯雞 糖醋排骨 炒飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 杏鮑菇 高麗菜 茄子 餅乾 蒸蛋 滷肉 涼拌小黃瓜 雞湯 炒麵