Eva 72 食譜 63 粉絲 追蹤 ¥ 香麻過貓 ¥ 描述 香又美味~~好下飯呀!! #素食 #蔬食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 過貓 一盤量 薑絲 適量 蛋 2粒 麻油 適量 米酒 適量 鹽 適量 步驟 1.過貓泡水備用~~ 2.蛋打散成蛋液~~ 3.薑切絲 1.開火下麻油爆香薑絲~~ 2.小火下過貓~~蓋蓋子悶一分鐘 下蛋液在蓋鍋蓋悶一分鐘~~~ 開鍋拌炒一下~~下鹽、米酒嗆鍋~~ 都調好味即可盛盤上桌囉!! 2,575 瀏覽 2018/01/15 發表