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張女生
66 食譜 105 粉絲

特製肉燥蛋包飯

特製肉燥蛋包飯

描述

就是蛋包飯
只是把蕃茄醬搞成肉燥

35 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱油先炒紅蘿蔔

    熱油先炒紅蘿蔔

  • 香味出來後
再丟菇類炒出香氣

再丟碎蒜頭

    香味出來後 再丟菇類炒出香氣 再丟碎

  • 洋蔥最後丟入炒軟
轉小火加點鹽跟醬油跟水
針酌喜愛的鹹度炒稍微收汁
疊到生白米飯裡一起電鍋煮飯喔

    洋蔥最後丟入炒軟 轉小火加點鹽跟醬油跟水 針酌喜愛的鹹度炒稍微收汁 疊到生白米飯裡一起電鍋煮飯喔

  • 電鍋跳起需等個十來分悶熟透哦
打開後拌勻就等著來被蛋包囉

    電鍋跳起需等個十來分悶熟透哦 打開後拌勻就等著來被蛋包囉

  • 蛋汁我會加一小湯匙的開水去煎
再灑一小搓的起司哦~
最後淋上肉燥
我會自己偷加辣椒醬來吃哦!

    蛋汁我會加一小湯匙的開水去煎 再灑一小搓的起司哦~ 最後淋上肉燥 我會自己偷加辣椒醬來吃哦!

小撇步

煮蛋前一定要熱鍋熱油
鍋子要讓油都有碰到
滴一滴蛋液
有泡泡的現象就可煎蛋皮囉

3,401 瀏覽
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張女生 66 食譜 105 粉絲

""生活真他媽好玩,因為生活老他媽玩我"" 這句話真有趣~~讚~~

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