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奶香波菜燉飯

奶香波菜燉飯

描述

菠菜是冬天的當季蔬菜,而且含有豐富的鐵質,對女生很好唷!
燉飯的食材可以依照個人喜好變換喔~

118 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • [備料] 將洋蔥、牛番茄、雞肉、蘑菇清洗乾淨後切丁 菠菜清洗乾淨切好備用

  • 頭爆香,加入洋蔥丁炒成透明色並炒出香氣,再加入番茄丁,番茄丁炒軟之後,再加入雞肉

  • 炒到雞肉變色後,加入白飯混合,再加入菠菜。此時可以加一些高湯/水和月桂葉,以及少許牛奶,用小火慢煮

  • 加入鹽巴、義大利香料、黑胡椒等調味料,以及帕瑪森起司攪拌均勻後就可以起鍋囉!

小撇步

1. 如果使用白米的話,在一開始炒好洋蔥就要放入,不然會煮不熟

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