香菇麻油雞燉飯


Taekwon廚房
9 食譜 6 粉絲
限12字

天氣冷就是要來一碗暖暖的麻油雞燉飯,懶人版香菇麻油雞燉飯超簡單

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
5-6片
5-6朵
兩杯
調味
適量
半匙
60CC
  • 去骨雞腿肉切塊、香菇泡水、老薑切片、白米洗淨

    去骨雞腿肉切塊、香菇泡水、老薑切片、白米洗淨

  • 麻油爆香薑片

    麻油爆香薑片

  • 雞肉加米酒下鍋拌炒至7分熟

    雞肉加米酒下鍋拌炒至7分熟

  • 雞肉倒入鍋內攪拌白米均勻,放入調味料

    雞肉倒入鍋內攪拌白米均勻,放入調味料

  • 丟進電鍋白米快煮

  • 起鍋前要攪拌一下,再蓋上鍋蓋悶個10分鐘就完成啦!

    起鍋前要攪拌一下,再蓋上鍋蓋悶個10分鐘就完成啦!

小撇步

也可一起加入高麗菜也很美味

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