Taekwon廚房 9 食譜 8 粉絲 追蹤 香菇麻油雞燉飯 描述 天氣冷就是要來一碗暖暖的麻油雞燉飯,懶人版香菇麻油雞燉飯超簡單 198 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 去骨雞腿切塊 1份 老薑切片 5-6片 香菇 5-6朵 白米 兩杯 調味 麻油 適量 鹽巴 半匙 米酒 60CC 步驟 去骨雞腿肉切塊、香菇泡水、老薑切片、白米洗淨 麻油爆香薑片 雞肉加米酒下鍋拌炒至7分熟 雞肉倒入鍋內攪拌白米均勻,放入調味料 丟進電鍋白米快煮 起鍋前要攪拌一下,再蓋上鍋蓋悶個10分鐘就完成啦! 小撇步 也可一起加入高麗菜也很美味 6,787 瀏覽 2018/01/14 發表