高麗菜飯

1. 熱水泡乾燥香菇。 2. 切高麗菜(絲)、紅蘿蔔(絲)、大蒜(碎)、豬肉(絲)。 3. 洗米後倒入一杯水。 4. 切香菇(絲)水留一杯待會連同料加入鍋內。

5. 大蒜、乾燥小紅蝦爆香。

6. 加入肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、適量鹽翻炒至肉七分熟。

7. 加入高麗菜絲炒至微軟。

8. 炒鍋內食材連同1杯香菇水入飯鍋拌一拌送進電子飯鍋煮飯。

9. 盛飯灑上黑胡椒粉開動！