義式烤雞腿
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這次雞腿先用義式香料等醃漬ㄧ天後，很入味，接著再先煎後烤，很方便，最後燙些青菜，色香味俱全，小孩超愛的juice 烤雞腿！
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿
3支
義式香料
2大匙
醬油
2大匙
二砂糖
1小匙
擺盤
1、南瓜薄片
10-20片
2、綠花椰菜
10-20朵
3、芹菜
ㄧ小碗
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1先將去骨雞腿加義式香料，醬油，糖醃漬，放在冰箱冷藏1天 -
2隔天將醃漬好的雞腿用平底鍋煎，煎至金黃色
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3接著關火，將煎好雞腿放在烤盤上，放進預熱好的200度烤箱，烤20分鐘。
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4接著燙事先準備好的南瓜片，綠花椰菜，芹菜。燙好後先擺盤，再把烤好的雞腿放上去，就完成了
小撇步
1，雞腿先煎過再烤，外酥內軟，肉肉很多汁。可以把多餘的雞油逼出，自然健康。