燒烤虱目魚(水波爐料理)


呂馨馨樂樂廚房
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虱目魚的肉質細緻、營養價值高虱目魚,其優質蛋白質、礦物質、維生素含量高,且熱量低,滋補又不易胖。
想吃烤魚自己動手輕鬆完成,從冰箱取出虱目魚請水波爐代勞。

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

適量
適量
1條
1條
1匙
1匙
  • 先將魚身的水擦乾

    先將魚身的水擦乾

  • 準備蒜鹽、胡椒粉抹在魚身

    準備蒜鹽、胡椒粉抹在魚身

  • (1)準備烤盤先在烤盤刷上一些油
(2)再將魚平舖,也在魚身刷上一些油

    (1)準備烤盤先在烤盤刷上一些油 (2)再將魚平舖,也在魚身刷上一些油

  • (1)食材準備好就入水波爐燒烤20~30分
(2)行程走到一半要翻面

    (1)食材準備好就入水波爐燒烤20~30分 (2)行程走到一半要翻面

  • (1)行程剩1~2分鐘打開爐門再撒上辣椒提味繼續走完行程
(2)香噴噴虱目魚出爐了
(3)趁出爐的熱氣可在魚身淋上檸檬汁提味

    (1)行程剩1~2分鐘打開爐門再撒上辣椒提味繼續走完行程 (2)香噴噴虱目魚出爐了 (3)趁出爐的熱氣可在魚身淋上檸檬汁提味

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