山珍海味燴芥菜
描述
芥菜都在秋冬季節採收，所以有句俗諺說「六月刈菜假有心」，意指六月時節根本沒有芥菜。在農曆年節期間採收的芥菜，常用來燉煮雞湯，為討吉利、喜氣又稱「常年菜」。改用些平常容易取得的配料一起烹煮也可以變成一道宴客菜喔～
時間
10
分鐘
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