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*JuOBaeCooK/黑白煮*
24 食譜 101 粉絲

橘子醬雞肉堡

橘子醬雞肉堡

描述

吃外面吃得好膩
但是又懶惰煮飯
所以一鍋到底
好吃無負擔

85 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 材料都切末

    材料都切末

  • 加一個蛋跟醬料下去攪拌
*我是用手因為要把空氣擠出來

    加一個蛋跟醬料下去攪拌 *我是用手因為要把空氣擠出來

  • 先把它捏四個丸子

    先把它捏四個丸子

  • 下去煎時邊煎邊把它壓扁

    下去煎時邊煎邊把它壓扁

  • 大火30秒就轉小火煎個4分鐘
看有咖啡黃就可以翻面

    大火30秒就轉小火煎個4分鐘 看有咖啡黃就可以翻面

小撇步

因為看起來有點膩
所以靈機一變做了橘子醬
就橘子+冰糖+水+太白粉下去煮
吃膩沾點很久膩唷

4,464 瀏覽
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*JuOBaeCooK/黑白煮* 24 食譜 101 粉絲

從小就很喜歡在廚房雞婆當小幫手,一直都看著媽媽煮飯 媽媽燒了一手好菜也很愛分享他的小撇步給我聽 耳聞目染,才發現自己其實很頗喜煮 在媽媽離開後更想要把她的好廚藝加上我自己的記憶一一回顧記錄下來 有時後古早味真的很令人吃不膩

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