神秘燉肉【零廚藝】 分享傳送傳送列印 人妻廚房日誌-Mandy 758 食譜 3,533 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 誰說燉肉一定花時間和大塊肉肉加上醬油，才會美味可口～ 今天來點簡單的，豬肉燥、高樑酒再加上簡單蔬食和雞高湯快速燉煮，一樣美味無比～ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 洋蔥 1/2顆 豬肉燥 50～60元 高樑酒 酌量 馬鈴薯 1顆 四季豆 5條 史雲生清雞湯 250CC 水 250CC 1 準備好以上食材 2 1.四季豆切丁 2.馬鈴薯切塊 3.有請洋蔥丁一併進場 3 少許橄欖油中小火炒洋蔥丁至透明狀 4 放入豬絞肉炒到大部分的肉色變白 5 下高樑酒嗆鍋炒香 6 放入四季豆及馬鈴薯翻炒一下 7 放入雞湯、水及高樑酒2大匙 8 煮滾小火燉煮7～10分鐘即可 9 1.取有深度的鍋子盛盤 2.完全無需調味，湯汁拌飯好好味～😋 小撇步 水的部份可斟酌醃過食材即可 2018/01/13 發表 631 瀏覽
討論