蔓越莓雪Q餅
蔓越莓雪Q餅
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雪Q餅冰在冷藏咬起來酥酥脆脆的超好吃
食材
無鹽奶油
50g
奶粉
50g
蔓越莓
100g
棉花糖
150g
奇福餅乾
200g
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1先準備一個容器裝要冷凍的雪Q餅 一張烘焙紙舖在容器下面 ㄧ張烘焙紙備用 將餅乾折成4半 -
2將奶油隔水加熱至溶化 開小火即可
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3再加入奶粉攪拌均勻
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4再來是棉花糖 如果買不到小顆的要把它剪小比較快溶化
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5要到這樣才可以
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6關火將內鍋取出到工作台 倒入餅乾及蔓越莓
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7攪拌均勻
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8倒入容器用一張烘焙紙塑型壓扁 冰至冷凍一個小時
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9切割成適當的大小
