黑胡椒烤吳郭魚

描述
這個吳郭魚是家人最喜歡的一道菜,一般超市賣的都約500g,如果買不到大一點的魚,通常都會備兩隻,如果家裡沒有烤箱,用蒸的也可以ㄛ~只要鋁箔紙包緊緊,感覺效果都差不多。
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這個吳郭魚是家人最喜歡的一道菜,一般超市賣的都約500g,如果買不到大一點的魚,通常都會備兩隻,如果家裡沒有烤箱,用蒸的也可以ㄛ~只要鋁箔紙包緊緊,感覺效果都差不多。
平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.
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