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閒會小廚娘
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干貝醬燒雞腿排

干貝醬燒雞腿排

描述

這道菜香香辣辣的非常的好吃,尤其雞皮煎的焦焦香香的,非常的入飯,也適合帶便當

食譜故事連結 https://goo.gl/nvJY5Y

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 將雞腿排解凍後雞皮朝下煎一下,表面煎的赤赤就好了,不必到熟。雞排煎的表面黃金色後取出放涼切塊。

  • 在鍋內倒入一大匙的XO醬,利用煎雞排的油炒香,接著放入紅蘿蔔片和木耳拌炒一下。如果太乾,可以放入一點點的水,濕潤一下。

  • 雞腿排切丁,也放入鍋中拌炒。 蓋上鍋蓋悶炒一下 起鍋前,再將芹菜放入拌炒一下就可以起鍋了。

小撇步

雞腿排表面先煎的赤赤,會更好吃喔!

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閒會小廚娘 8 食譜 4 粉絲

常常英英美代誌想東想西做點東西 我用美食照顧我最愛的家人 我做的菜都很簡單 少油、少鹽、少糖 我的FB:https://www.facebook.com/icooksoiam/

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