收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道菜香香辣辣的非常的好吃,尤其雞皮煎的焦焦香香的,非常的入飯,也適合帶便當

食譜故事連結 https://goo.gl/nvJY5Y

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
雞腿排
2片
木耳
小半碗
紅蘿蔔(切片)
一塊
芹菜
1枝
XO醬
1大匙
  • 1
    材料
  • 2
    將雞腿排解凍後雞皮朝下煎一下,表面煎的赤赤就好了,不必到熟。雞排煎的表面黃金色後取出放涼切塊。
  • 3
    在鍋內倒入一大匙的XO醬,利用煎雞排的油炒香,接著放入紅蘿蔔片和木耳拌炒一下。如果太乾,可以放入一點點的水,濕潤一下。
  • 4
    雞腿排切丁,也放入鍋中拌炒。 蓋上鍋蓋悶炒一下 起鍋前,再將芹菜放入拌炒一下就可以起鍋了。
小撇步

雞腿排表面先煎的赤赤,會更好吃喔!

2018/01/11 發表 641 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣