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十分鐘上菜─辛香麻油米血糕

十分鐘上菜─辛香麻油米血糕

描述

天氣冷！用麻油薑來煎米血糕，拌上辛香料後入口，每一口都是Q彈、每一口都能嘗到辛香料的好滋味，當零嘴更涮嘴～

73 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 以中小火加熱平底鍋，倒入麻油加熱；薑洗淨使用磨泥器磨些許薑放入鍋內爆香；米血糕切長條將，放入鍋內煎。

    以中小火加熱平底鍋，倒入麻油加熱；薑洗淨使用磨泥器磨些許薑放入鍋內爆香；米血糕切長條將，放入鍋內煎。

  • 待米血糕表面微焦香，灑上白胡椒鹽調味。

    待米血糕表面微焦香，灑上白胡椒鹽調味。

  • 青葱洗淨切成葱花；紅辣椒洗淨切成末；洋葱剝去老皮先切成絲再切成末；蒜頭剝去外膜切成末，將所有辛香料倒入鍋中拌炒一下就可以熄火裝盤。

    青葱洗淨切成葱花；紅辣椒洗淨切成末；洋葱剝去老皮先切成絲再切成末；蒜頭剝去外膜切成末，將所有辛香料倒入鍋中拌炒一下就可以熄火裝盤。

  • 美味上桌嘍～

    美味上桌嘍～

小撇步

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ching 1,757 食譜 2,758 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～

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