十分鐘上菜─辛香麻油米血糕


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天氣冷!用麻油薑來煎米血糕,拌上辛香料後入口,每一口都是Q彈、每一口都能嘗到辛香料的好滋味,當零嘴更涮嘴~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
米血糕
1包
麻油
1匙
白胡椒鹽
適量
1小塊
蒜頭
3瓣
青葱
3根
紅辣椒
1根
洋葱
1/4顆
  • 1
    以中小火加熱平底鍋,倒入麻油加熱;薑洗淨使用磨泥器磨些許薑放入鍋內爆香;米血糕切長條將,放入鍋內煎。
  • 2
    待米血糕表面微焦香,灑上白胡椒鹽調味。
  • 3
    青葱洗淨切成葱花;紅辣椒洗淨切成末;洋葱剝去老皮先切成絲再切成末;蒜頭剝去外膜切成末,將所有辛香料倒入鍋中拌炒一下就可以熄火裝盤。
  • 4
    美味上桌嘍~
小撇步

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2018/01/09 發表 958 瀏覽
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