十分鐘上菜─辛香麻油米血糕
十分鐘上菜─辛香麻油米血糕
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天氣冷！用麻油薑來煎米血糕，拌上辛香料後入口，每一口都是Q彈、每一口都能嘗到辛香料的好滋味，當零嘴更涮嘴～
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
米血糕
1包
麻油
1匙
白胡椒鹽
適量
薑
1小塊
蒜頭
3瓣
青葱
3根
紅辣椒
1根
洋葱
1/4顆
-
1以中小火加熱平底鍋，倒入麻油加熱；薑洗淨使用磨泥器磨些許薑放入鍋內爆香；米血糕切長條將，放入鍋內煎。 -
2待米血糕表面微焦香，灑上白胡椒鹽調味。
-
3青葱洗淨切成葱花；紅辣椒洗淨切成末；洋葱剝去老皮先切成絲再切成末；蒜頭剝去外膜切成末，將所有辛香料倒入鍋中拌炒一下就可以熄火裝盤。
-
4美味上桌嘍～
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