Homemade超飽嘴牛肉起士貝果
收藏 66
留言 0
有 1 人跟著做
一口無法咬下的大滿足
濃郁融化的起士牛肉
配上清爽的生菜🥗
早晨裡特別幸福❤️
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
起士貝果（原味也可）
1個
美生菜
2-3片
小黃瓜
5-6片
牛番茄
3-4片
雞蛋
1顆
梅花牛肉片
3-4片
起士片
1片
黑胡椒粉
適量
奶油乳酪
適量
-
1將貝果切一半放入鍋內乾燒加熱 使貝果外酥內軟。 -
2準備美生菜 黃瓜🥒番茄🍅 並切片，可依個人口味調整（洋蔥；蘿蔓皆可）。
-
3熱鍋後放少許油，先煎雞蛋🍳（全熟半熟皆可）（煎完🥚可放置旁邊 鍋子先不用洗）。
-
4用剩下的油來炒牛肉（因為牛肉還是會持續出油）加適量黑胡椒即可，因為起士也有鹹味。
-
5八分熟時放上起士片並蓋上鍋蓋（這樣起士融化的過程中牛肉才不會太熟太老）
-
6如果貝果怕太乾，可以塗抹一些奶油乳酪
-
7接下來就是層層組裝時間 底層貝果➡️美生菜➡番茄🍅➡️小黃瓜🥒➡️融化的起士牛肉➡️雞蛋🍳➡️美生菜➡️上層貝果。
小撇步
1、如果喜歡吃周圍脆脆口感的可以加熱至貝果周圍有一點點焦焦的，個人很愛❤️。
2、炒牛肉時不用放油，牛肉和起士就會出油了，要健康少油。