百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire手作廚房
16 食譜 63 粉絲

豬肉捲

豬肉捲

描述

彈牙的肉片包著脆口的小黄瓜,每一口咬下去都讓人很滿足。

60 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 梅花肉片灑點塩或先以少許醬油水醃漬

    梅花肉片灑點塩或先以少許醬油水醃漬

  • 小黃瓜洗淨,切長條狀,再對切

  • 豬肉片中捲著4小根小黃瓜,收口朝下,每片都先捲好放置盤中

    豬肉片中捲著4小根小黃瓜,收口朝下,每片都先捲好放置盤中

  • 取不沾鍋,鍋內塗點油(一點點就好因為肉片會出油),豬肉捲收口朝下放,煎至肉片變色熟了就可以起鍋囉~
起鍋後擺好盤可以灑點熟芝麻,沒有芝麻可省略,一樣超美味...

    取不沾鍋,鍋內塗點油(一點點就好因為肉片會出油),豬肉捲收口朝下放,煎至肉片變色熟了就可以起鍋囉~ 起鍋後擺好盤可以灑點熟芝麻,沒有芝麻可省略,一樣超美味...

小撇步

1.肉片中捲的食材可以用秋葵或四季豆,醜豆,長豆之類的蔬菜來代替,但除了小黃瓜不用燙熟外,其餘蔬菜應該先汆燙2分鐘再捲入

2,319 瀏覽
avatar
Claire手作廚房 16 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 瓜仔肉 地瓜 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 四季豆 香菇雞湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞湯 台式泡菜 玉米濃湯 蒸蛋 馬鈴薯 家常菜 炒飯 粽子 炒麵 糖葫蘆 排骨 花椰菜 麻婆豆腐 餅乾 豆腐 義大利麵 小黃瓜 菠菜 鮭魚 番茄 糖醋排骨 高麗菜飯 雞蛋豆腐 茄子 櫛瓜 滷肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 湯麵 打拋豬 酸辣湯 番茄炒蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞肉 三杯雞 南瓜