百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大古鑄鐵
262 食譜 747 粉絲

泡菜海鮮煎餅

泡菜海鮮煎餅

描述

鐵粉們好久不見囉!2018新年新氣象!大古依然給您輕鬆美味好簡單料理~用大古輕巧COCO鍋來份泡菜海鮮煎餅讓大古陪您開喜迎接2018!
大古鐵器:http://taku-art.com/
臉書專頁:https://www.facebook.com/takuironware/
LINE官方帳號:http://line.me/ti/p/@taku_ironware

168 說讚

食材

步驟

  • 將材料都洗淨後,韭菜切小段,透抽切薄片,蝦仁去腸泥,備用。

    將材料都洗淨後,韭菜切小段,透抽切薄片,蝦仁去腸泥,備用。

  • 取一鋼盆放入中筋麵粉、糯米粉、鹽跟胡椒粉,再將蛋、水、緩緩倒入鋼盆內,攪拌均勻後靜置,備用(粉漿最少要靜置10分鐘以上,讓粉漿鬆弛)。

    取一鋼盆放入中筋麵粉、糯米粉、鹽跟胡椒粉,再將蛋、水、緩緩倒入鋼盆內,攪拌均勻後靜置,備用(粉漿最少要靜置10分鐘以上,讓粉漿鬆弛)。

  • 將韓式泡菜放入麵糊中拌勻。

    將韓式泡菜放入麵糊中拌勻。

  • 將COCO鍋預熱,下些許油潤鍋後,將透抽、蝦仁、韭菜放入COCO鍋中煎一下。

    將COCO鍋預熱,下些許油潤鍋後,將透抽、蝦仁、韭菜放入COCO鍋中煎一下。

  • 再將麵糊均勻的倒入,煎至兩面金黃且中間麵糊都已熟透即可盛盤開動啦!

    再將麵糊均勻的倒入,煎至兩面金黃且中間麵糊都已熟透即可盛盤開動啦!

小撇步

可依個人喜好加入其他的海鮮。

7,625 瀏覽
avatar
大古鑄鐵 262 食譜 747 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 娃娃菜 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐 地瓜 瓜仔肉 豆腐 糖醋排骨 雞湯 櫛瓜 三杯雞 竹筍 湯麵 酸辣湯 香菇雞湯 番茄 雞蛋豆腐 排骨 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 高麗菜飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜 台式泡菜 番茄炒蛋 炒飯 打拋豬 早餐 金針菇 花椰菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 滷肉 菠菜 餅乾 馬鈴薯 家常菜 雞肉 粽子 南瓜 茄子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵