冰火香鮭~簡單&節慶最合適
冰火香鮭~簡單&節慶最合適
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取名"冰火香鮭"用火辣辣的辣椒粉醃製鮭魚,烤到油脂逼出,在淋上清爽的薄荷檸檬優格醬~~相當美味&簡單! 清爽健康 ! 很適宜在節慶慶祝!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
厚切鮭魚片
一片
鮭魚醃料
海鹽
2小匙
義大利香料
1小匙
韓式辣椒粉
2小匙
薄荷檸檬優格醬
檸檬
半顆
薄荷
少許
優格
一小罐
鹽巴/黑胡椒
少許
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1材料準備也很簡單! 主要準備一片鮭魚! -
2把: 義大利香料,韓式辣椒粉,海鹽混合一起! 均勻抹在鮭魚魚肉上! 放置烘培紙中,烤箱先預熱,使用200度烤15~20分鐘
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3優格,薄荷切碎,檸檬汁,海鹽,黑胡椒 一起均勻混合作成清爽醬汁！
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4把烤好的鮭魚擺盤中,在淋上清爽的薄荷檸檬優格醬,超級簡單! 少許的檸檬片裝飾,免油烹調 更加健康取向唷~~很適合節慶時候在家也能營造浪漫氣氛唷! 火辣辣的香鮭配上涼意清爽的優格醬~~好吃!
