炸雞塊~bangbang chicken


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香脆無比
但裡面又很juicy的炸雞塊
只需要用優格來醃製
就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉
再配上自家製沾醬
好好吃哦 ~

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http://osharekitchen.blogspot.tw/…/12/bang-bang-chicken.html

份量
3 人份
時間
180 分鐘
食材
雞胸肉
2大片
麵包粉
適量
雞肉醃料 :
原味優格
100g
中筋麵粉
100g
玉米粉
20g
1個
蒜泥
1匙
煙燻紅椒粉
1匙
是拉差醬
1匙
少許
黑胡椒
少許
沾醬料 :
美乃滋
2/3條
甜辣醬
2匙
是拉差醬
2匙
蜂蜜
2匙
檸檬汁
1大匙
半小匙
黑胡椒
少許
看全部食材
  • 1
    準備材料
  • 2
    雞肉醃料加入乾淨容器中
  • 3
    雞肉醃料先拌勻
  • 4
    把已切塊的雞胸肉加入拌勻
  • 5
    拌好的雞肉用保鮮膜包起放冰箱一晚
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  • 6
    醃好的雞肉取出 , 沾麵泡粉下鍋炸至二面金黃即可
  • 7
    沾醬材料放到乾淨容器中拌勻
  • 8
    拌好的沾醬可放冰箱冷藏
  • 9
    等雞肉炸好再取出淋到雞肉上
2017/12/29 發表 2,288 瀏覽
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