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豆腐乳水果沙拉【鹹甜超搭開胃菜】

豆腐乳水果沙拉【鹹甜超搭開胃菜】

描述

第一次吃豆腐乳沙拉應該是小時侯沾著半熟芒果吃!組合看起來很怪,但鹹甜味道超搭,小孩也很愛唷!很隨性的一道菜,我加的都當季水果,還有小孩喜歡的葡萄乾,口味濃淡依各人!

36 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

沙拉醬
沙拉料
裝飾

步驟

  • 今日神秘主角!親戚自製的豆腐乳,不死鹹,直接吃也很回甘!

    今日神秘主角!親戚自製的豆腐乳,不死鹹,直接吃也很回甘!

  • 今日配角,自己愛什麼水果都可以加!

    今日配角,自己愛什麼水果都可以加!

  • 取適量豆腐乳加一點冷開水(慢慢加不要太稀)用叉子壓碎

    取適量豆腐乳加一點冷開水(慢慢加不要太稀)用叉子壓碎

  • 混合成均勻的液體(濃稠度像鮮奶油)

    混合成均勻的液體(濃稠度像鮮奶油)

  • 把所有水果切成適中大小

    把所有水果切成適中大小

  • 加上喜歡的配料(顏色豐富啊!)

    加上喜歡的配料(顏色豐富啊!)

  • 組合,倒入適量腐乳沙拉醬!(愛吃鹹的多倒點,反之則減)

    組合,倒入適量腐乳沙拉醬!(愛吃鹹的多倒點,反之則減)

  • 撒上白芝麻!一道美味又好看的水果沙拉上菜囉!

    撒上白芝麻!一道美味又好看的水果沙拉上菜囉!

小撇步

我的豆腐乳是親戚自製的,好吃不死鹹,如果用市售的,要斟酌一下量唷!

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參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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