豆腐乳水果沙拉【鹹甜超搭開胃菜】
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第一次吃豆腐乳沙拉應該是小時侯沾著半熟芒果吃！組合看起來很怪，但鹹甜味道超搭，小孩也很愛唷！很隨性的一道菜，我加的都當季水果，還有小孩喜歡的葡萄乾，口味濃淡依各人！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
沙拉醬
豆腐乳
適量
冷開水
適量
沙拉料
小蕃茄
適量
芭樂
適量
香蕉
適量
葡萄乾
適量
裝飾
熟白芝麻
適量
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1今日神秘主角！親戚自製的豆腐乳，不死鹹，直接吃也很回甘！ -
2今日配角，自己愛什麼水果都可以加！
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3取適量豆腐乳加一點冷開水（慢慢加不要太稀）用叉子壓碎
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4混合成均勻的液體（濃稠度像鮮奶油）
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5把所有水果切成適中大小
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6加上喜歡的配料（顏色豐富啊！）
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7組合，倒入適量腐乳沙拉醬！（愛吃鹹的多倒點，反之則減）
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8撒上白芝麻！一道美味又好看的水果沙拉上菜囉！
小撇步
我的豆腐乳是親戚自製的，好吃不死鹹，如果用市售的，要斟酌一下量唷！