豆腐乳水果沙拉【鹹甜超搭開胃菜】


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第一次吃豆腐乳沙拉應該是小時侯沾著半熟芒果吃!組合看起來很怪,但鹹甜味道超搭,小孩也很愛唷!很隨性的一道菜,我加的都當季水果,還有小孩喜歡的葡萄乾,口味濃淡依各人!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
沙拉醬
適量
適量
沙拉料
適量
適量
適量
適量
裝飾
適量
  • 今日神秘主角!親戚自製的豆腐乳,不死鹹,直接吃也很回甘!

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  • 今日配角,自己愛什麼水果都可以加!

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  • 取適量豆腐乳加一點冷開水(慢慢加不要太稀)用叉子壓碎

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  • 混合成均勻的液體(濃稠度像鮮奶油)

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  • 把所有水果切成適中大小

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  • 加上喜歡的配料(顏色豐富啊!)

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  • 組合,倒入適量腐乳沙拉醬!(愛吃鹹的多倒點,反之則減)

    組合,倒入適量腐乳沙拉醬!(愛吃鹹的多倒點,反之則減)

  • 撒上白芝麻!一道美味又好看的水果沙拉上菜囉!

    撒上白芝麻!一道美味又好看的水果沙拉上菜囉!

小撇步

我的豆腐乳是親戚自製的,好吃不死鹹,如果用市售的,要斟酌一下量唷!

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