沙茶菇菇炒雙蒿【下酒菜】【不一樣家常菜】


收藏 531 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

吃火鍋剩下食材,加上沙茶快速拌炒一下,成了一道美味的桌上餚!
重口味就是來杯冰啤酒🍻~

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
主食材
茼蒿
少許
山茼蒿
少許
莠珍菇
少許
黑木耳
1片
雪白菇
少許
蒜頭
2~3瓣
調味
沙茶醬
酌量
海鹽
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    放入沙茶醬與蒜頭爆香
  • 3
    放入黑木耳絲及菇類拌炒一下
  • 4
    把雙蒿放入
  • 5
    來點熱水及海鹽翻炒一下
  • 6
    盛盤
小撇步

沙茶醬的油不夠的話,可加上橄欖油或沙拉油

2017/12/25 發表 3,252 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問可以把一半的菇菇換成火鍋用的那種豬肉片嗎?

3 months ago
user_avatar
作者回應

當然可以呀!

3 months ago
user_avatar

超愛茼蒿&山茼蒿!~

9 months ago
user_avatar
作者回應

😉

9 months ago