沙茶菇菇炒雙蒿【下酒菜】【不一樣家常菜】
沙茶菇菇炒雙蒿【下酒菜】【不一樣家常菜】
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吃火鍋剩下食材，加上沙茶快速拌炒一下，成了一道美味的桌上餚！
重口味就是來杯冰啤酒🍻～
份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
主食材
茼蒿
少許
山茼蒿
少許
莠珍菇
少許
黑木耳
1片
雪白菇
少許
蒜頭
2～3瓣
調味
沙茶醬
酌量
海鹽
酌量
-
1準備好以上食材 -
2放入沙茶醬與蒜頭爆香
-
3放入黑木耳絲及菇類拌炒一下
-
4把雙蒿放入
-
5來點熱水及海鹽翻炒一下
-
6盛盤
小撇步
沙茶醬的油不夠的話，可加上橄欖油或沙拉油
