豆豉小魚油菜
豆豉小魚油菜
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原來油菜也可以華麗變身，不再清炒囉！
份量
3
人份
食材
油菜
2大把
水
1米杯
蒜
2瓣
調味料
豆豉
1匙
-
1少許油煸香蒜頭 -
2先加少許水炒梗，變軟後再放葉
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3放葉炒時再加剩下的水，蓋鍋蓋悶煮一下
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4最後加入一匙的豆鼓小魚和少許鹽拌炒一下就可以盛盤了
-
5別有一番風味👍
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