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金瓜米粉


ming0806
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
225克
適量
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
  • 1
    滾水一鍋加入鹽與油,加入米粉燙1min後撈出,悶著備用。與料拌在一起前,用剪刀剪一下。
  • 2
    油煉蒜末與紅蔥頭備用
  • 3
    熱油炒香南瓜,蘿蔔絲,香菇,蝦米炒香後,加入蝦米水與香菇水煨煮,加入高麗菜絲與黃豆絲,候補一點水並下香料。後加入米粉拌勻。
小撇步

魚露代替蝦米

2018/03/18 發表 1,895 瀏覽
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