新手零失敗！超簡單低醣巧克力
描述
超簡單的低醣巧克力
用天然代糖取代白糖可減少很多空熱量跟碳水比例，吃起來更無負擔！
我們有拍成影片，歡迎來看～
https://www.youtube.com/watch?v=HrSRvS9JpkQ
有其他想要我們試做的食物，都可在影片下面留言給我們喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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椰子油只要溫度低於25度就會凝固，所以要先用隔水加熱或微波爐把椰子油融化成液態。 若是夏天室溫超過25度，放室溫直接就是液態了～
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把椰子油、無糖可可粉、糖分別倒入碗裡，如果有尖嘴量杯會更好，因為碗比較不好倒入模(我們做完才想到加理有尖嘴量杯XD再做一次就超順的)
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把食材都角半均勻，盡量到沒有顆粒
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倒入巧克力模(再次說一下 用尖嘴量杯就不會有倒歪的慘狀XD)
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像蔓越莓乾軟軟有嚼勁，配上巧克力的硬度，個人就滿喜歡的～
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都倒入模之後就進冰箱，冷藏冷凍都可以，冷藏大約15分鐘左右，冷洞可以更快，不過如果冷凍庫有結霜，表面不平的話，軟膜沒放平可能會灑出來，反正就是在冰箱找一個空曠平坦的空間讓它躺著就對了～
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巧克力硬了之後，就可以拿出來脫模
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如果要送人，就可以用巧克力包裝紙包一下，放到巧克力盒裡就好吃又好看囉！
小撇步
食材份量我都用湯匙的ml來表示～
基本上無糖可可粉:赤澡糖醇:椰子油大約4:1:5
大約會是外面75%巧克力的甜度
可依自己喜好增減糖分多寡
